Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Peruna-banaanileipä

Hiivataikinaan tehtävään banaanileipään voi käyttää myös perunaa. Itsetehty leivän kuori on ihanan rapea.

Peruna-banaanileipä
Peruna-banaanileipä

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 5 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 50 g hiivaa
  • 2 tl suolaa
  • 2 tl sokeria
  • 3 (200 g) keitettyä perunaa
  • 2 banaania
  • n. 1 kg (15 dl) vehnäjauhoja
  • 75 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Ohje

  1. Liuota hiiva, suola ja sokeri kädenlämpöiseen maitoon. Lisää soseutetut perunat ja banaanit. Alusta jauhot ja pehmeä voi taikinaan. Anna kohota kaksinkertaiseksi leivinliinalla peitettynä
  2. Leivo taikinasta kolme pyöreää leipää ja kohota ne pellillä peitettynä. Leikkaa pintaan ristiviillot ja ripottele pinnalle jauhoja
  3. Paista 200 asteessa n. 30 min. Tarjoa juuston kanssa

Vinkki

Kääri leipä sellofaaniin ja sulje kaunilla nauhalla. Sopii hyvin tuliaiseksi tai lahjaksi.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 208 kcal
Proteiini 6,2 g
Hiilihydraatti 36,2 g
Rasva 3,6 g
Tyydyttynyt rasva 1,8 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search