Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Perunarieska

Perunarieskat syntyvät nopeasti perusaineista. Perunarieskasiin voit käyttää myös tähteeksi jääneen perunasoseen.

Perunarieska
Perunarieska

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 5 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 1 pussi (n. 100 g) perunasosejauhetta
  • ½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 50 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • ¼ tl suolaa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl ohrajauhoja

Ohje

  1. Sekoita kylmään maitoon perunasosejauhe. Anna turvota 5 min.
  2. Lisää muut aineet, voi sulatettuna.
  3. Jaa taikina kokkareiksi kahdelle pellille leivinpaperien päälle. (Ripota kokkareiden alle hiukan jauhoja.) Taputtele kokkareet jauhotetuin käsin 3 - 4 mm:n paksuisiksi, pyöreiksi rieskoiksi. Pistele haarukalla.
  4. Paista 250 asteessa 10 - 13 min tai kunnes pinta on kullanruskean täplikäs. Tarjoa munavoin kera

Laktoosittomat perunarieskat

  1. Korvaa tavallinen maito ja voi Valio laktoosittomalla maitojuomalla ja Valio laktoosittomalla voilla.

Gluteenittomat perunarieskat

  1. Korvaa tavalliset jauhot gluteenittomalla jauhoseoksella.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 194 kcal
Proteiini 5 g
Hiilihydraatti 27,7 g
Rasva 6,5 g
Tyydyttynyt rasva 1,5 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search