Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pestopasta

Joskus yksinkertaisuus on valttia. Tämän herkullisen pestopastan salaisuus on itse tehdyssä pestossa.

Pestopasta
Pestopasta

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g tuorepastaa, linguine

Pesto

  • 2 ruukkua tuoretta basilikaa
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 75 g (1,5 dl) cashewpähkinöitä
  • 1½ dl oliiviöljyä
  • ½ tl suolaa
  • 1½ dl
    Valio Mustaleima™ raastetta
    Valio Mustaleima™ on vähintään 9 kuukautta kypsytetty itkevä emmental. Maultaan vahva ja rikas Valio Mustaleima™…
    Valio Mustaleima™ e130 g raaste

Päälle


Ohje

  1. Valmista pesto: Mittaa ainekset blenderiin tai mittakannuun. Soseuta blenderillä tai sauvasekoittimella, kunnes peston koostumus on sopivaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Keitä pasta runsaassa suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
  3. Sekoita pesto valutetun, kuuman pastan joukkoon.
  4. Viimeistele annokset juustoraasteella ja basilikalla. Tarjoa heti.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 363 kcal
Proteiini 10 g
Hiilihydraatti 34,2 g
Rasva 20,3 g
Tyydyttynyt rasva 4,3 g
Ravintokuitu 2,3 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tuoretta basilikaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search