Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pienet sieni-kinkkupiiraat

Pienet piiraset kätkevät sisäänsä sientä, sipulia sekä kinkkua ja ne maistuvat pikkusuolaisena.

Pienet sieni-kinkkupiiraat
Pienet sieni-kinkkupiiraat

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

Täyte

  • 1 pkt (170 g) herkkusieniä
  • 1 punasipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 30 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 150 g ilmakuivattua kinkkua
  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® ruohosipuli tuorejuustoa
    Valio Viola® kevyt ruohosipuli tuo raikasta vaihtelua leivälle ja on helppo tapa tuoda lempeää sipulisuutta…
    Valio Viola® kevyt e200 g ruohosipuli tuorejuusto laktoositon
  • ½ dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • ¼ tl valkopippuria
  • 1 tl rakuunaa tai oreganoa
  • ½ tl suolaa
  • 2 kananmunaa

Ohje

  1. Vatkaa muna pehmeän voin joukkoon, sekoita joukkoon kerma/maito ja jauhot.
  2. Jaa taikina 12 osaan. Vuoraa taikinalla muffinipellin syvennykset.
  3. Viipaloi sienet, hienonna sipuli sekä valkosipulin kynnet. Paista sieniä ja sipulia voissa, kunnes sienten neste on haihtunut. Ota pannu levyltä ja jäähdytä.
  4. Paloittele ilmakuivattu kinkku.
  5. Sekoita sienten joukkoon muut ainekset ja jaa täyte piiraspohjille.
  6. Nosta muffinipelti uuniritilälle leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 30 - 40 min, kunnes pinta on kauniin ruskea.
  7. Irrota piiraat hieman jäähtyneinä. Tarjoa pikkusuolaisena salaatin kanssa tai kahvipöydässä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 178 kcal
Proteiini 8,1 g
Hiilihydraatti 11,1 g
Rasva 14,2 g
Tyydyttynyt rasva 7,5 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search