Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Pikkupavlovat

Unelmankevyet pikkupavlovat ovat viimeistellään rahkanokareella ja tuoreilla marjoilla.

Pikkupavlovat
Pikkupavlovat

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohjat

  • 3 valkuaista
  • 1¾ dl sokeria
  • ½ tl valkoviinietikkaa
  • 1 tl maissitärkkelystä
  • 1 tl vaniljasokeria

Täyte


Ohje

  1. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sokeria vähitellen, vatkaa koko ajan. Kun seos on kiiltävää ja kuohkeaa lisää viinietikka ja vaniljasokeri. Siivilöi joukkoon maissitärkkelys. Sekoita hyvin.
  2. Tee kahden lusikan avulla uunipellille leivinpaperille pieniä (halkaisija n. 6 cm) "kuppeja", joissa reunat nousevat korkeammalle kuin keskiosa. Voit tehdä kupit myös pursottamalla ensin ensin ohuet pohjat ja jatkaa pursottamalla reunukset, jolloin keskelle jää syvennys.
  3. Paista 100 asteessa n. 1 t 15 min. Levitä maustettu rahka pohjille ja koristele marjoilla juuri ennen tarjoilua.

Vinkki

Voit paistaa kaksi pellillistä marenkipohjia yhtä aikaa, kun vaihdat peltien paikkaa kypsennyksen puolivälissä. Jatka tarvittaessa paistoaikaa. Leivospohjat voi valmistaa tarjoamista edeltävänä päivänä. Säilytä ne kuivassa paikassa peittämättöminä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 199 kcal
Proteiini 6,1 g
Hiilihydraatti 33,3 g
Rasva 4,3 g
Tyydyttynyt rasva 2,5 g
Ravintokuitu 0 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • marjoja
  • sitruunamelissan lehtiä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search