Testattu Valio koekeittiössä

Pinkit palat

Name: Pinkit palat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1, 1 uunipellillinen
Cuisine: Suomi
Ingredients: 200 g Valio voita; 4 kananmunaa; 3 dl sokeria; 5 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 2 tl vaniljasokeria; 2 tl kardemummaa; 2 dl Valio A+™ luonnonjogurttia; 100 g pakastevadelmia; 100 g Valio voita; 2 pussia Marjanmakuista kuorrutejauhetta, Dr. Oetker icing & frosting berry; 1 dl vettä; 0 kg nonparelleja

Tämä herkullisen pinkki mokkapalan sukulainen tuo maultaan mieleen tutun berliininmunkin. Tässä sitä makua on reilusti kokonainen pellillinen.

Valmistusaika

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

45 min

Yhteensä

1 h

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja
Uuni200°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

uunipellillinen

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

200 g
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
4 kananmunaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 tl kardemummaa
2 dl
Valio A+™ luonnonjogurttia

Valio A+™ luonnonjogurtti on pehmeää ja ihanan täyteläistä jogurttia monipuoliseen käyttöön. Nauti sellaisenaan tai esimerkiksi…

Lue lisää
100 g pakastevadelmia

Kuorrutus

100 g
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
2 pussia Marjanmakuista kuorrutejauhetta, Dr. Oetker icing & frosting berry
1 dl vettä

Pinnalle

0 kg nonparelleja

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Sulata voi. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää munasokeriseokseen vähän jäähtynyt voisula.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikinaan siivilöiden. Lisää jogurtti ja sekoita. Lisää lopuksi vähän sulaneet vadelmat ja sekoita kevyesti.
Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista n. 15 min. Valmista sillä aikaa kuorrute.
Sulata voi ja anna jäähtyä. Lisää kuorrutejauheen joukkoon kylmä vesi ja jäähtynyt voisula. Sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrute vähän jäähtyneelle kakkupohjalle. Koristele nonparelleilla. Anna vetäytyä viileässä hetki ennen tarjoilua.

Huomaa

Kuvan paloissa kuorrute on tehty mansikanmakuisesta tomusokerista. Tuotteen valmistuksen loputtua ohjeeseen on vaihdettu valmis marjainen kuorrutejauhe. Sen väri on vähän vaaleampi, joten jos haluat kuvanmukaisen tummemman kuorrutuksen, voit lisätä kuorrutteeseen tipan pinkkiä elintarvikeväriä.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 337 kcal

Proteiini 3,8 g

Hiilihydraatti 49,3 g

Rasva 13,5 g

Tyydyttynyt rasva 7,5 g

Ravintokuitu 0,8 g

Suola 0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio voi 500 g normaalisuolainen

Valio A+™ luonnonjogurtti 1 kg laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Suklaamunapalat

Vaaleat mokkapalat

Vegaaniset mokkapalat

Halloween mokkapalat

Joulumokkapalat

Helpot mokkapalat

Dumlemokkapalat

Sateenkaaripalat

Runebergin mokkapalat

Lakritsimokkapalat

Passion-kinuskipalat

Kinuski-pähkinäpalat

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun