Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Piparkakkutalo

Piparkakkutalon rakentaminen kuuluu monien suomalaisten jouluvalmisteluihin. Katso valmistusohjeesta video, josta saat parhaat vinkit kuinka talon kokoaminen käy näppärästi.

Piparkakkutalo
Piparkakkutalo

Ainesosat

talo

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 kg piparkakkutaikinaa

Liimaamiseen

  • 3-4 dl sokeria

Ohje

  1. Kopioi piparkakkutalon kaavat leivinpaperille tai paksummalle kiiltäväpintaiselle pahville.
  2. Kauli piparkakkutaikina jauhotetulla pöydällä 3 - 4 mm:n paksuiseksi levyksi. Leikkaa levystä piparkakkutalon kaavojen mukaan 2 sivuseinää, 2 päätyseinää, 2 kattoa sekä savupiipun osat. Siirrä palat varovasti lastalla leivinpaperille uunipellille.
  3. Leikkaa toiseen sivuseinään oviaukko ja päätyseiniin ikkuna-aukot. Irrota varoen ja nosta myös ovi pellille.
  4. Tee lopusta taikinasta n. 5 mm:n paksuinen levy talon pohjaksi.
  5. Paista osat uunissa 200 asteessa n. 10 min. Anna jäähtyä hyvin.
  6. Sulata sokeri miedolla lämmöllä laakeassa pannussa tai kasarissa. Vältä turhaa sekoittamista.
  7. Kokoa piparkakkutalo. Kasta ensin molempien päätyseinien toinen sivu sokeriin. Paina molemmat yhtä aikaa kiinni pöydällä ylösalaisin olevaan toiseen sivuseinään. Tee sama toiselle puolelle.
  8. Kasta molempien päätyseinien toinen kalteva reuna sokeriin. Paina kiinni pöydällä ylösalaisin olevaan toiseen kattopalaan. Tee sama toiselle puolelle.
  9. Kasta talon pohja sokeriin ja kiinnitä pohjalevyyn. Kiinnitä lopuksi savupiippu ja ovi.
  10. Koristele esim. pikeerillä, nonparelleilla ja/tai tomusokerilla.

Piparkakkutalon kaavat

  1. Piparkakkutalon kaavat löydät: https://www.valio.fi/joulu/piparkakkutalo/

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 416 kcal
Proteiini 3,6 g
Hiilihydraatti 71,2 g
Rasva 12,4 g
Tyydyttynyt rasva 5,2 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search