Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Poropannukakku

Kokeile suolaista pannukakkua. Sopii hyvin iltapalaksi salaatin kanssa.

Poropannukakku
Poropannukakku

Ainesosat

uunipannullinen

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Taikina

  • 3 kananmunaa
  • 7 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 1 pkt (100 g) kylmäsavustettua poroleikkelettä
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 pussi (150 g)
    Valio Emmental raastetta
    Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
    Valio Emmental e150 g raaste (punaleima)
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • ½ tl suolaa
  • 1 dl hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Valmista taikina vatkaamlla munien rakenne kulhossa rikki. Lisää joukkoon vatkaamalla maito ja vehnäjauhot.
  2. Suikaloi poro ja hienonna valkosipulin kynnet. Lisää taikinan joukkoon.
  3. Sekoita taikinaan vielä juustoraaste, mausteet ja hienonnettu persilja.
  4. Kaada taikina uunipannulle leivinpapaperin päälle. Kypsennä 225 asteessa n. 25 min.
  5. Tarjoa puolukkasurvoksen tai raikkaan salaatin kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 150 kcal
Proteiini 9,6 g
Hiilihydraatti 14,6 g
Rasva 5,6 g
Tyydyttynyt rasva 2,9 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search