Valmistusaika
Aktiivinen
1 h 30 min
Yhteensä
1 h 30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 4 (500 g) punajuurta
- ½ dl punaviinietikkaa
- 2 l vettä
- 3 kasvisliemikuutiota tai lihaliemikuutiota
- 3 laakerinlehteä
- 3 (300 g) perunaa
- 150 g juuriselleriä
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl sokeria tai hunajaa
- 2 rkl kuivattua meiramia
Tarjoiluun
-
1 prk (120 g)
Valio Keittiön smetanaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- keitettyjä kananmunia
- 4 (500 g) punajuurta
- ½ dl punaviinietikkaa
- 2 l vettä
- 3 kasvisliemikuutiota tai lihaliemikuutiota
- 3 laakerinlehteä
- 3 (300 g) perunaa
- 150 g juuriselleriä
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl sokeria tai hunajaa
- 2 rkl kuivattua meiramia
Tarjoiluun
- 1 prk (120 g) Valio Keittiön smetanaa
- keitettyjä kananmunia
Jaa resepti
Ohje
- Raasta pestyt ja kuoritut punajuuret. Laita raaste kattilaan ja kaada päälle etikka, jotta liemen väri säilyy punaisena. Keitä laakerinlehdillä maustetussa lihaliemessä kypsiksi noin tunnin ajan.
- Kuori perunat, selleri ja sipulit. Raasta juurekset ja hienonna sipulit. Lisää kattilaan. Mausta sokerilla ja meiramilla. Keitä kypsäksi.
- Annostele keitto lautasille ja tarjoa smetanan, kananmunan puolikkaan ja tumman leivän kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
36 kcal
Proteiini
0,6 g
Hiilihydraatti
3,6 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1,1 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- keitettyjä kananmunia
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
