Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Punajuuripesto

Punajuuripesto sopii hyvin pastan, kastikkeiden tai piiraiden maustamiseen.

Punajuuripesto
Punajuuripesto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1-2  (200 g) punajuurta
  • 1  (175 g) sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 2-3 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 dl vettä
  • 1 prk (2 dl)
    Valio Keittiön paksumpi ruokakermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15 % 2 dl UHT laktoositon
  • ½ pkt (à 170 g)
    Valio AURA® juustoa
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e170 g pala
  • 2 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
  • 1 dl pinjansiemeniä
  • 1 dl tuoretta basilikaa
  • ¾ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Kuori ja kuutioi punajuuret ja sipuli kattilaan. Lisää myös kuorittu valkosipulinkynsi. Kuullota hetki Oivariini rasvassa, kunnes sipuli on pehmeää.
  2. Lisää vettä kattilaan, niin että kasvikset peittyvät ja keitä kypsäksi n. 15 min.
  3. Valuta vesi pois kattilasta ja lisää muut raaka-aineet joukkoon.
  4. Soseuta sauvasekoittimella.
  5. Punajuuripesto sopii pastan, kastikkeiden tai piiraiden maustamiseen.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 165 kcal
Proteiini 4,3 g
Hiilihydraatti 3,6 g
Rasva 14,6 g
Tyydyttynyt rasva 5,3 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search