Valmistusaika
Aktiivinen
50 min
Yhteensä
50 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
4.67
tähteä viidestä
3 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaPunajuuripesto
- 1-2 (150 g) punajuurta
- 1 (100 g) sipuli
- 1 valkosipulin kynsi
-
2-3 rkl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- 2 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
- 1 dl pinjansiemeniä
- 1 dl tuoretta basilikaa
- 1 tl suolaa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
Lisäksi
- 350 g pastaa, esim. tagliatelle
Päälle
- 100 g Valio Viola® tuorejuustoa AURA®
- 0 kg tuoretta basilikaa
- 0 kg pinjansiemeniä
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja kuutioi punajuuret ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Siirrä kattilaan. Lisää kuorittu valkosipulin kynsi kokonaisena. Lisää Oivariini. Kuullota, kunnes sipuli on pehmiää.
- Lisää vettä kattilaan sen verran, että kasvikset peittyvät. Keitä kypsiksi, n. 15 min.
- Paahda pestoon ja pastan päälle tulevat pinjansiemenet kuivalla pannulla keskilämmöllä.
- Kaada keitinvesi pois. Lisää muut raaka-aineet kattilaan. Soseuta sauvasekoittimella. Peitä kannella ja pidä lämpimänä.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
- Lisää punajuuripesto valutetun pastan joukkoon. Sekoita joukkoon kevyesti tuorejuusto. Annostele pasta lautasille.
- Viimeistele basilikalla ja paahdetuilla pinjansiemenenillä.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
239 kcal
Proteiini
6,5 g
Hiilihydraatti
32,4 g
Rasva
8,4 g
Tyydyttynyt rasva
1,3 g
Ravintokuitu
3,1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- tuoretta basilikaa
- pinjansiemeniä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.