Valmistusaika
Aktiivinen
50 min
Yhteensä
50 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Punajuuripesto
- 1-2 (150 g) punajuurta
- 1 (100 g) sipuli
- 1 valkosipulin kynsi
-
2-3 rkl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- 2 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
- 1 dl pinjansiemeniä
- 1 dl tuoretta basilikaa
- 1 tl suolaa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
Lisäksi
- 350 g pastaa, esim. tagliatelle
Päälle
- 100 g Valio Viola® tuorejuustoa AURA®
- tuoretta basilikaa
- pinjansiemeniä
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja kuutioi punajuuret ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Siirrä kattilaan. Lisää kuorittu valkosipulin kynsi kokonaisena. Lisää Oivariini. Kuullota, kunnes sipuli on pehmiää.
- Lisää vettä kattilaan sen verran, että kasvikset peittyvät. Keitä kypsiksi, n. 15 min.
- Paahda pestoon ja pastan päälle tulevat pinjansiemenet kuivalla pannulla keskilämmöllä.
- Kaada keitinvesi pois. Lisää muut raaka-aineet kattilaan. Soseuta sauvasekoittimella. Peitä kannella ja pidä lämpimänä.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
- Lisää punajuuripesto valutetun pastan joukkoon. Sekoita joukkoon kevyesti tuorejuusto. Annostele pasta lautasille.
- Viimeistele basilikalla ja paahdetuilla pinjansiemenenillä.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
239 kcal
Proteiini
6,5 g
Hiilihydraatti
32,4 g
Rasva
8,4 g
Tyydyttynyt rasva
1,3 g
Ravintokuitu
3,1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- tuoretta basilikaa
- pinjansiemeniä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
