Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Raparperi-pullavanukas

Englantilainen pullavanukas saa uutta makua ja ryhtiä raparperista. Tarjoa tämä kesäinen herkku vanilja-mansikkakastikeen kanssa täydellisen makunautinnon saavuttamiseksi.

Raparperi-pullavanukas
Raparperi-pullavanukas

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 250 g pullapitkoa
  • 2½ dl
    Valio Vanilla™ vaniljakastiketta
    Valio Vanilla™ vaniljakastike on lempeän täyteläinen ja miellyttävän paksu vaniljakastike, joka sopii monen herkun kanssa…
    Valio Vanilla™ vaniljakastike 500 g laktoositon
  • 2½ dl
    Valio kevytmaitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 3 kananmunaa
  • 9-10 dl (400 g) raparperipaloja
  • 1 dl sokeria
  • ½ dl mantelilastuja

Vanilja-mansikkakastike

Voiteluun


Ohje

  1. Leikkaa pulla reilun noppakuution kokoisiksi paloiksi.
  2. Sekoita vaniljakastike, maito ja munat kulhossa.
  3. Laita raparperit ja sokeri mikronkestävään kulhoon. Mikrota 1 - 2 min tai kunnes ovat hieman pehmenneet. Sekoita.
  4. Levitä puolet pullapaloista voidellun, laakeahkon uunivuoan pohjalle. Kaada päälle raparperit. Lisää päällimmäiseksi vielä pullakerros.
  5. Kaada munamaitoseos tasaisesti uunivuokaan.
  6. Ripota pinnalle mantelilastut.
  7. Kypsennä 175 asteessa uunin alatasolla n. 40 min.
  8. Valmista kastike yhdistämällä vaniljakastike ja rahka.
  9. Tarjoa vanukas lämpimänä vanilja-mansikkakastikkeen kanssa. Halutessasi tarjoa lisänä tuoreita paloiteltuja mansikoita.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 146 kcal
Proteiini 4,8 g
Hiilihydraatti 18,5 g
Rasva 5,6 g
Tyydyttynyt rasva 1,7 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tuoreita mansikoita
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search