Siirry sisältöön
Reseptiyhteistyö

Ruokaisa persimonsalaatti

Raikas persimonsalaatti toimii mainiosti alkupalana tai täyttävänä lounassalaattina. Mureat & Mehevät Suikaleet tuovat salaattiin ruokaisuutta. Reseptin on luonut Salla Jokinen, jonka vegaanisia reseptejä löydät myös Instagramista @sallajokin.

Ruokaisa persimonsalaatti
Ruokaisa persimonsalaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 0 kg öljyä paistamiseen
  • 1 pkt (à 240 g)
    Gold&Green® suikaleita original
    Gold&Green® mureat ja mehevät Original-suikaleet ovat maukas kasvipohjainen vaihtoehto arkikokkailuun. Mureilla ja mehevillä suikaleilla valmistat…
    Gold&Green® Mureat ja mehevät suikaleet 240 g, Original
  • 1 dl pinjansiemeniä
  • 65 g rucolaa
  • 1 punasipuli
  • 1 persimoni tai sharon-hedelmä

Kastike

  • ⅔ dl oliiviöljyä
  • ½ dl sitruunamehua
  • 1½ tl agavesiirappia
  • ½ tl suolaa

Ohje

  1. Paista suikaleita öljytyllä pannulla. Lisää pannulle pinjansiemeniä ja paahda, kunnes suikaleet ja pinjansiemenet ovat saaneet hieman väriä pintaan.
  2. Asettele salaattikulhoon rucola, hienonnettu punasipuli ja viipaloitu persimon. Lisää päälle suikaleet sekä pinjansiemenet.
  3. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, sitruunamehu, agavesiirappi ja suola. Kaada kastike salaatin päälle ja nauti!
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 231 kcal
Proteiini 8,9 g
Hiilihydraatti 8,1 g
Rasva 17,5 g
Tyydyttynyt rasva 2,3 g
Ravintokuitu 2,9 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • öljyä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search