Raasteet

Raasteet ovat maukas lisuke lämpimien ruokien kanssa. Raasteissa juurekset maistuvat yhdessä hedelmien kanssa. Kipakka fenkoli-coleslaw kaalisalaatti sopii hyvin esimerkiksi grilliruokien ja uuniperunan kylkeen tai voileileivän täytteenä. Raikas punakaali-omena coleslaw toimii hyvin salaattipöydässä tai lisukkeena erilaisten ruokien kanssa. Värikäs porkkana-kaali-appelsiinisalaatti on sekä ihanan värikäs että terveellinen salaattivaihtoehto. Pikkelöity punakaali on oivallinen kumppani juustopöydässä tai burgerin välissä. Kokeile myös muita raikkaita raastereseptejä!