Valmistusaika
Aktiivinen
35 min
Yhteensä
35 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 70 g lehtipinaattia
-
175 g
Valio Oltermanni® Cheddar juustoaValio Oltermanni® Cheddar on mieto kypsytetty cheddar-juusto, jonka raikkaan happamassa maussa on myös aavistus lempeää…
- ½ dl aurinkokuivattua tomaattia
-
200 g
vihreitä tomaatteja esim, tomatilloVoit kokeilla myös:
- 250 g kesäkurpitsaa
- hunajapaahdettuja pähkinöitä tai manteleita
Tomaattien panerointiin
- 1 kananmuna
- ½ dl maissijauhoja tai vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- ripaus jauhettua valkopippuria
Paistamiseen
-
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
Siiderikastike
- 1 dl kuivaa siideriä
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1½ rkl rypsiöljyä
- ½ rkl sitruunamehua
- ripaus suolaa
- mustapippuria myllystä
- 70 g lehtipinaattia
- 175 g Valio Oltermanni® Cheddar juustoa
- ½ dl aurinkokuivattua tomaattia
- 200 g vihreitä tomaatteja esim, tomatillo
- hunajapaahdettuja pähkinöitä tai manteleita
Tomaattien panerointiin
- 1 kananmuna
- ½ dl maissijauhoja tai vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- ripaus jauhettua valkopippuria
Paistamiseen
- Valio Oivariini® juoksevaa
Siiderikastike
- 1 dl kuivaa siideriä
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1½ rkl rypsiöljyä
- ½ rkl sitruunamehua
- ripaus suolaa
- mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ohje
Kastikkeen valmistus
- Valmista ensin kastike.
- Mittaa teräskattilaan siideri ja etikka. Keitä seosta kokoon, kunnes sitä on jäljellä n. puolet.
- Jäähdytä. Lisää joukkoon vatkaten rypsiöljy, sitruunamehu ja mausteet. Voit käyttää esim. sauvasekoitinta.
Salaatin valmistus
- Huuhdo ja kuivaa pinaatti.
- Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi tai murra se pieniksi paloiksi.
- Hienonna aurinkokuivatut tomaatit.
- Kokoa salaatti "tomaatteja vaille valmiiksi" annoslautasille tai isolle, laakealle vadille.
- Leikkaa tomaatit 1 cm:n viipaleiksi.(Voit käyttää niiden tilalla pientä kesäkurpitsaa. Leikkaa se 2 - 3 mm:n viipaleiksi.)
- Vatkaa munan rakenne rikki syvällä lautasella. Sekoita toisella lautasella vehnäjauhot, suola ja valkopippuri.
- Kasta tomaattiviipaleet ensin munaan, sitten jauhoseokseen. Paista ruskeiksi pannulla Oivariini rasvassa. Pidä lämpiminä esim. alumiinifolion alla.
- Lisää salaattiin paistetut tomaatit. Tarjoa heti.
- Sopii esim. alkusalaatiksi, tarjoa lisänä rapeakuorista leipää.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
160 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatti
5,6 g
Rasva
11,1 g
Tyydyttynyt rasva
4,3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- hunajapaahdettuja pähkinöitä
- jauhettua valkopippuria
- Valio Oivariini® juoksevaa
- suolaa
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
