Reseptiyhteistyö

Satokausikalenterin luomujuustotarjotin

Juustotarjottimelle sopivat hyvin raikkautta ja makeutta tuovat sesongin hedelmät. Keitimme juustoille kaveriksi persimonhilloketta sekä mustapippurilla maustettua päärynäkompottia. Hillokkeiden valmistus on todella helppoa, mutta ne tekevät vieraisiin suuren vaikutuksen. Valitse juustotarjottimelle kolme-neljä erilaista juustoa. Näin jokaiselle on lemppari.

Valmistusaika

Aktiivinen

1 h

Yhteensä

1 h

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Luomujuustojen tarjotin

0 kg Valio Luomu™ maasdam juustoa
0 kg Valio Luomu™ gouda juustoa
0 kg Valio Luomu™ kermajuustoa
0 kg klementiiniä
0 kg granaattiomenan siemeniä
0 kg viikunoita
0 kg suolakeksejä
0 kg kivettömiä oliiveja
0 kg saksanpähkinöitä
0 kg rosmariinia

Persimonhilloke

3 kypsää persimonia tai sharon-hedelmää
2 rkl sitruunamehua
2 rkl
Valio Hedelmätarha® luomuappelsiinitäysmehua

Valio Hedelmätarha® luomuappelsiinitäysmehu virkistää aamun kuin aamun! Laadukas ja maukas täysmehu luomuappelsiineista.

Lue lisää
1½ dl hillosokeria

Päärynä-mustapippurikompotti

1 kypsä päärynä
1 vaniljatanko
½ tl mustapippuria rouhittuna
2 kokonaista neilikkaa
¾ dl ruokokidesokeria
2 rkl vettä

Jaa resepti

Ohje

Luomujuustojen tarjotin

Leikkaa juustot valmiiksi suupaloiksi tai jätä kokonaisiksi. Varaa kokonaisille juustoille veitset leikkaamista varten. Juustot kannattaa ottaa huoneenlämpöön noin tuntia ennen tarjoilua.
Kasaa juustot ja muut tykötarpeet näyttävästi tarjottimelle. Varaa hilloille lusikat ja muille lisukkeille pikkuhaarukat. Koristele tarjotin rosmariinin oksilla.

Persimonhilloke

Kuori ja paloittele persimonit. Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja keitä noin 15 minuuttia.
Poista vaahto hillon pinnalta ja purkita.

Päärynä-mustapippurikompotti

Kuori päärynät, poista siemenet ja leikkaa päärynät kuutioiksi. Halkaise vaniljatanko pituussuunnasa ja raaputa siemenet irti veitsen avulla.
Laita kaikki ainekset, myös vaniljatangon puolikkaat, kattilaan ja keitä kompottia noin viisi minuuttia.
Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Reseptiyhteistyö

Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 130 kcal

Proteiini 0,4 g

Hiilihydraatti 30,2 g

Rasva 0,2 g

Tyydyttynyt rasva 0 g

Ravintokuitu 1,7 g

Suola 0 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Hedelmätarha® luomuappelsiinitäysmehu 1 l

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun