Testattu Valio koekeittiössä

Savukalaruusukkeet

Name: Savukalaruusukkeet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 22, 22 kpl
Ingredients: 250 g nahatonta, ruodotonta savukalaa esim. siikaa tai kirjolohta; 100 g Valio voita; 2 keitettyä kananmunaa; 2 rkl sitruunamehua; 0 kg mustapippuria myllystä; ½ dl tilliä

Pursottele helppoja ruusukkeita, joita voit tarjota kalapöydässä, alkupalana keitetyn perunan kanssa tai hapankorppujen tai palttoonnappien päällä.

Valmistusaika

Aktiivinen

20 min

Yhteensä

20 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

250 g nahatonta, ruodotonta savukalaa esim. siikaa tai kirjolohta
100 g
Valio voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
Voit kokeilla myös:

½ rasiaa (à 200 g) Valio Viola® kevyt maustamaton tuorejuusto
2 keitettyä kananmunaa
2 rkl sitruunamehua
0 kg mustapippuria myllystä
½ dl tilliä

Jaa resepti

Ohje

Laita perattu kala monitoimikoneen kulhoon ja hienonna. Voit käyttää myös sauvasekoitinta. Lisää joukkoon huoneenlämpöinen voi tai Viola sekä munat. Käytä konetta, kunnes seos on tasaista.
Mausta sitruunamehulla ja pippurilla. Tarkista maku. Lisää suolaa tarvittaessa. Sekoita joukkoon veitsellä hienonnettu tilli.
Lusikoi massa pursotinpussiin. Pursota tarjoiluvadille (tai leivinpaperin päälle) ruusukkeita.
Tarjoa ruusukkeet kalapöydässä tai alkupalana keitetyn perunan kanssa. Sopii myös hapankorpuille ja palttoonnapeille.

Vinkki

Laita ruusukkeet halutessasi hetkeksi pakastimeen; lado jäätyneinä pakastusrasiaan. Laita leivinpaperia ruusukekerrosten väliin. Säilytä pakastimessa, ota sulamaan käyttötarpeen mukaan

Voit myös laittaa savukalamassan pitkänomaiseen vuokaan (tilavuus n.7 dl). Vuoraa vuoka ensin kelmulla, niin saat kumottua ruoan helposti. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoa kuten edellä.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 235 kcal

Proteiini 13,3 g

Hiilihydraatti 0,3 g

Rasva 20,2 g

Tyydyttynyt rasva 10,3 g

Ravintokuitu 0 g

Suola 1,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio voi 500 g normaalisuolainen

Valio Viola® kevyt e200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Mascarponetaatelit

Silli-peruna snacksit

Suolainen joulukranssi

Mozzarella-kirsikkatomaatit

Kinkkurullat eli kinkkuhyrrät

Lohimousse

Tahmea viikuna-chilipala

Chorizo-oliivikeksit

Juusto-tomaattikeksit

Kuumat savuliha-juustokeksit

Bruschetat neljällä täytteellä

Kuumat hedelmä-juustokeksit

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun