Valmistusaika
Aktiivinen
1 h
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Siemennäkkäri
- 1 dl auringonkukansiemeniä
- ½ dl seesaminsiemeniä
- ½ dl kurpitsansiemeniä
- ½ dl chia-siemeniä
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
Kurpitsapyree
- 1 myskikurpitsaa
- 5 vartta timjamia
- 2 rkl extra virgin oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
-
3 rkl
Valio Keittiön kuohukermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
-
1 rkl
Valio normaalisuolaista voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- suolaa
- mustapippuria
Kesäkurpitsasalaatti
- 1 kesäkurpitsa, keltainen
- 2 rkl extra virgin oliiviöljyä
- 1 tl omenaviinietikkaa
- puolikkaan sitruunan mehu
- suolaa
- mustapippuria
- sitruunamelissaa
- timjamia
Tarjoiluun
- 1 appelsiini, segmentoituna
- sitruunamelissaa
Siemennäkkäri
- 1 dl auringonkukansiemeniä
- ½ dl seesaminsiemeniä
- ½ dl kurpitsansiemeniä
- ½ dl chia-siemeniä
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
Kurpitsapyree
- 1 myskikurpitsaa
- 5 vartta timjamia
- 2 rkl extra virgin oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 3 rkl Valio Keittiön kuohukermaa
- 1 rkl Valio normaalisuolaista voita
- suolaa
- mustapippuria
Kesäkurpitsasalaatti
- 1 kesäkurpitsa, keltainen
- 2 rkl extra virgin oliiviöljyä
- 1 tl omenaviinietikkaa
- puolikkaan sitruunan mehu
- suolaa
- mustapippuria
- sitruunamelissaa
- timjamia
Tarjoiluun
- 1 appelsiini, segmentoituna
- sitruunamelissaa
Jaa resepti
Ohje
Siemennäkkäri
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Varmista, että massa on suht napakkaa, mutta kananmuna sitoo kaiken yhteen. Kaada seos uunipellille, levitä ohueksi ja paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Kurpitsapyree
- Pilko myskikurpitsa kuutioiksi, revi kevyesti timjamin oksat ja aseta kaikki uunipellille. Kaada päälle oliiviöljy sekä suola, ja laita uuniin noin 30-40 minuutiksi siihen asti, kunnes kurpitsat ovat kypsiä ja pinta saanut kauniin värin. Soseuta paahtuneet kurpitsat sauvasekoittimella ja lisää kuohukermaa ja voita, kunnes koostumus on halutunlaista. Mausta suolalla ja mustapippurilla makusi mukaan.
Kesäkurpitsasalaatti
- Pilko kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi. Pilko yrtit kevyesti. Sekoita kaikki aineet kulhossa ja anna maustua hetki.
- Lusikoi näkkäreiden päälle kurpitsapyreetä ja kesäkurpitsasalaattia. Viimeistele segmentoidulla appelsiinilla ja sitruunamelissalla.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
140 kcal
Proteiini
3,9 g
Hiilihydraatti
2,7 g
Rasva
12,1 g
Tyydyttynyt rasva
1,9 g
Ravintokuitu
2,6 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
- mustapippuria
- puolikkaan sitruunan mehu
- suolaa
- mustapippuria
- sitruunamelissaa
- timjamia
- sitruunamelissaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
