Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Siikaa ja kesäkasviksia folionyytissä

Tuore kotimainen siika ja kesän parhaat kasvikset kypsyvät grillinyytissä herkkuateriaksi.

Siikaa ja kesäkasviksia folionyytissä
Siikaa ja kesäkasviksia folionyytissä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2-3  (n. 600 g) siikafileetä
  • 1 tl suolaa
  • 2 kesäsipulia
  • 300 g kesäkurpitsaa
  • 1 rasia (100 g) sokeriherneitä
  • 1-2  punaista chiliä
  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio ruokakermaa Kolme juustoa
    Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma kolme juustoa sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…
    Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl kolme juustoa UHT laktoositon
  • 1 ruukku tuoretta basilikaa tai korianteria

Ohje

  1. Poista halutessasi fileistä kylkiruodot ruotopihdeillä nyppimällä. Paloittele siikafileet annospaloiksi (100 - 150 g). Ripottele niiden päälle suola.
  2. Leikkaa leivinpaperista ja alumiinifoliosta 4 neliön-muotoista palaa. Aseta leivinpaperipalat alumiinifolioiden päälle.
  3. Jaa kalapalat paperien päälle.
  4. Hienonna sipuli. Kuutioi kesäkurpitsa pieniksi kuutioksi ja leikkaa sokeriherneet kolmeen osaan. Viipaloi chili.
  5. Lisää kasvikset ja chili kalapalojen päälle. Nosta folion reunoja ylöspäin ja kaada ruokakerma nyytteihin. Sulje nyytit.
  6. Paista grillissä, avotulella tai hiilloksessa, kunnes kypsiä.
  7. Voit myös valmistaa nyytit uunissa 225 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsiä.
  8. Avaa nyytit ja ripota hienonnettu korianteri annosten päälle.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 72 kcal
Proteiini 8,5 g
Hiilihydraatti 2,3 g
Rasva 3 g
Tyydyttynyt rasva 1,4 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search