Valmistusaika
Aktiivinen
25 min
Yhteensä
25 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
pientä leipää
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 10 viipaletta (n. 250 g) saaristolaisleipää, esim. Maalahden limppua
-
3 rkl
Valio Oivariini® rasvaaValio Oivariini® on täynnä herkullista makua. Rakastetun maun salaisuus on puhdas suomalainen voi, ja rapsiöljy…
Siikatartar
-
1 prk (120 g)
Valio Keittiön smetanaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 1½ pieni (50 g) punasipuli
- 1 pkt (150 g) graavisuolattua siikafileetä
- ripaus sitruunapippuria
- ½ dl tuoretta tilliä hienonnettuna
- 10 viipaletta (n. 250 g) saaristolaisleipää, esim. Maalahden limppua
- 3 rkl Valio Oivariini® rasvaa
Siikatartar
- 1 prk (120 g) Valio Keittiön smetanaa
- 1½ pieni (50 g) punasipuli
- 1 pkt (150 g) graavisuolattua siikafileetä
- ripaus sitruunapippuria
- ½ dl tuoretta tilliä hienonnettuna
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa ohuet leipäviipaleet kolmion muotoisiksi paloiksi. Voit halutessasi ottaa viipaleista muotilla kuvioita, esim. sydämiä. Voitele leivät Oivariini rasvalla.
- Vatkaa smetanaa sähkövatkaimella 30 - 50 sek kunnes sen rakenne muuttuu kiinteäksi. Leikkaa punasipuli pieniksi kuutioiksi. Leikkaa puolet (75 g) ruodottomasta kalasta pieniksi kuutioiksi. Säästä loput koristeeksi. Yhdistä tartarin aineet.
- Lusikoi seosta leiville. Lisää koristeeksi loppu siika pieniksi viipaleiksi leikattuna.
- Tarjoa alkupalana tai glögi- tai kahvipöydässä
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
232 kcal
Proteiini
6,4 g
Hiilihydraatti
30,2 g
Rasva
8,4 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
4,6 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- sitruunapippuria
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Katso myös
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
