Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Sitruunakeksit

Kuka muistaa Hanna-tädin kakut? Tämä ohje mukailee näitä klassisia pikkuleipiä. Keksien keskusta maustetaan herkullisella sitruunatäytteellä. Ihanan raikas tarjottava lahjaksi tai juhlapöytään.

Sitruunakeksit
Sitruunakeksit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl
  • 1½ dl sokeria
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl perunajauhoja
  • ¾ tl leivinjauhetta

Lisäksi

  • 1 prk Valio sitruunakreemiä
  • 0 kg tomusokeria

Ohje

  1. Sulata voi. Anna jäähtyä hetki. Sekoita voisulaan kerma ja sokeri.
  2. Yhdistä jauhot keskenään ja siivilöi joukkoon. Sekoita ja anna taikinan hetki tekeytyä viileässä.
  3. Muotoile taikinasta tanko ja jaa se 27 osaan. Pyöritä taikinapaloista pieniä pyöreitä palloja (Ø 2 cm) ja nostele leivinpaperin päälle pellille. Paina pallojen pinnalle syvennys esim. viinipullon korkilla.
  4. Siirrä kreemi pursotinpussiin ja leikkaa pussi auki. Pursota taikinasyvennyksiin kreemiä.
  5. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 12 min.
  6. Viimeistele tomusokerilla juuri ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 371 kcal
Proteiini 3,4 g
Hiilihydraatti 53,4 g
Rasva 15,5 g
Tyydyttynyt rasva 9 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tomusokeria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Katso myös

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search