Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Sitruunawhoopiet

Voilla syntyvät ihanat, maukkaat whoopie-leivonnaiset. Käytä täytteessä makusi mukaan joko sitruuna- tai vaniljatuorejuustoa.

Sitruunawhoopiet
Sitruunawhoopiet

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1½ dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 230 g (3,5 dl) vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 0 kg sitruunan kuori raastettuna
  • 1 dl
    Valio Eila® maitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon

Täyte

Pinnalle

  • 0 kg tomusokeria

Ohje

  1. Vaahdota mikrossa pehmitetty voi sekä sokeri.
  2. Vatkaa joukkoon muna.
  3. Lisää taikinaan jauho-leivinjauheseos siivilän läpi. Sekoita lopuksi joukkoon sitruunan kuori ja maitojuoma. Sekoita vain sen verran, että ainekset sekoittuvat.
  4. Tee taikinasta tanko. (Käytä pöydällä apuna jauhoja, koska taikina on melko pehmeää.) Jaa tanko ensin 4:ään osaan. Jaa kukin tanko vielä 10:een osaan. Näin saat 40 palaa. Muotoile ne jauhotetuin käsin pyöreiksi palloiksi kolmelle uunipellille leivinpaperille. Jätä hiukan tilaa leviämiselle.
  5. Paista 175 asteessa uunin keski- / yläosassa n. 10 min tai kunnes vaaleanruskeita ja kypsiä.
  6. Jäähdytä.
  7. Täyte: Vatkaa huoneenlämpöisen tuorejuuston joukkoon sulatettu voi ja tomusokeri.
  8. Pursota tai levitä täyte veitsellä puolelle leivonnaispohjista, niiden sileälle pohjapinnalle. Pursota ensin kaikille pohjille niiden ulkoreunaan, niin saat täytteen jaettua tasaisesti. Sen jälkeen laita kannet.
  9. Sihtaa siivilän läpi tomusokeria pinnalle.

Vinkki

Säilytä whoopiet jääkaapissa peitettynä. Jos haluat pakastaa whoopiet, tee se ennen täyttämistä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 355 kcal
Proteiini 5,3 g
Hiilihydraatti 41,9 g
Rasva 18,3 g
Tyydyttynyt rasva 10,3 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • sitruunan kuori
  • tomusokeria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search