Testattu Valio koekeittiössä

Suklainen marjapiirakka

Name: Suklainen marjapiirakka
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 12, 12 annosta
Cuisine: Keski-Eurooppa
Ingredients: 150 g suklaakeksejä; 50 g Valio Eila® voita; 1½ dl Valio Keittiön vispikermaa; 1 rasia (200 g) Valio Viola® vanilja tuorejuustoa; 1 rkl kaakaojauhetta, esim. Van Houten; 1 rkl sokeria; 100 g tummaa suklaata; 1 dl kirsikkahilloa; 200 g tuoreita kirsikoita

Tämä helppo, mutta herkullinen piirakka on helposti muunneltavissa jokaiseen makuun ja vuodenaikaan sopivaksi. Piirakan kannattaa antaa jähmettyä jääkaapissa enne tarjoilua, jotta siitä saa leikattua siistejä paloja kahvipöydässä.

Valmistusaika

Aktiivinen

25 min

Passiivinen

2 h

Yhteensä

2 h 25 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

150 g suklaakeksejä
50 g
Valio Eila® voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää

Täyte

1½ dl
Valio Keittiön vispikermaa

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää
1 rasia (200 g)
Valio Viola® vanilja tuorejuustoa

Valio Viola® vanilja on lempeän vaniljainen tuorejuusto, joka sopii erinomaisesti leivontaan ja jälkiruokiin. Se sekoittuu…

Lue lisää
1 rkl kaakaojauhetta, esim. Van Houten
1 rkl sokeria
100 g tummaa suklaata
1 dl kirsikkahilloa

Pinnalle

200 g tuoreita kirsikoita

Jaa resepti

Ohje

Hienonna keksit. Sulata voi. Sekoita ainekset keskenään. Painele seos matalareunaisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Laita vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
Vaahdota kerma. Notkista tuorejuusto sähkövatkaimella. Sekoita kaakaojauhe ja sokeri keskenään. Sihtaa seos tuorejuuston joukkoon, sekoita tasaiseksi. Sulata suklaa. Sekoita se tuorejuuston joukkoon. Nostele lopuksi kermavaahto täytteen joukkoon.
Levitä keksimurun päälle ensin kirsikkahillo ja sen jälkeen suklaatäyte. Painele pinnalle tuoreita kirsikoita. Anna jähmettyä jääkaapissa väh. 2 t.

Vinkki

Piirakka on helppo muunnella omaan makuun sopivaksi. Korvaa suklaakeksit esim. kaurakekseillä, hillo ja marjat omilla lempimarjoillasi ja tumma suklaa valkosuklaalla. Valio Viola® vanilja tuorejuuston tilalla kannattaa kokeilla myös sitruuna, appelsiini ja mango tuorejuustoja.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 312 kcal

Proteiini 3,4 g

Hiilihydraatti 26,4 g

Rasva 21,3 g

Tyydyttynyt rasva 11,9 g

Ravintokuitu 1,4 g

Suola 0,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Viola® e200 g vanilja tuorejuusto laktoositon

Valio Keittiön vispikerma 2 dl UHT laktoositon

Valio Eila® voi 200 g laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Kirsikkapavlova

Rapea kirsikkapiirakka

Britaruudut

Pähkinäsuklainen kirsikkakääretorttu

Helppo kirsikkapiirakka

Kirsikkapiirakka

Kirsikkajuustokakku

Suklainen kirsikkakakku

Hedelmäiset pullasarvet

Kirsikkajäädyke

Pehmeät piparkakkupalat

Englantilaiset hedelmäkakut

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun