Siirry sisältöön

Teemu Laurellin hilla-jogurt­timousse

Hieman hapan jogurtti taipuu erinomaisesti jälkiruokiin. Kuohkeutta jogurttimousse saa kuohukermasta, ja makua kotimaisista hilloista.

Teemu Laurellin hilla-jogurttimousse
Teemu Laurellin hilla-jogurttimousse

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annnosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 liivatelehteä
  • 2½ dl
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma 2 dl
  • 3 dl
    Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
    Valio Keittiön turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 1 dl tomusokeria
  • 100 g hillaa, lakkaa
  • 2 rkl hilla-koivunmahlasiirappia

Koristeeksi

  • syötäviä kukkia
  • 2 liivatelehteä
  • 2½ dl Valio Keittiön kuohukermaa
  • 3 dl Valio Keittiön turkkilainen jogurttia
  • 1 dl tomusokeria
  • 100 g hillaa, lakkaa
  • 2 rkl hilla-koivunmahlasiirappia

Koristeeksi

  • syötäviä kukkia

Ohje

  1. Liota liivatelehdet kylmässä vedessä.
  2. Vatkaa 2 dl kuohukermaa vaahdoksi.
  3. Kaada loput kermasta kattilaan, kiehauta ja lisää liotetut liivatelehdet. Anna jäähtyä hetki.
  4. Mittaa jogurtti kulhoon ja sekoita tomusokeri sekä liivateseos jogurtin joukkoon. Nostele mukaan kermavaahto.
  5. Annostele jogurttimousse kulhoihin ja anna vetäytyä 4–5 tuntia kylmässä ennen tarjoilua.
  6. Sekoita siirappi hillojen joukkoon ja nostele kevyesti.
  7. Viimeistele annos hilloilla ja syötävillä kukilla.

Vinkki

Voit käyttää hilla-koivunmahlasiirapin tilalla myös hunajaa.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 203 kcal
Proteiini 2,8 g
Hiilihydraatti 11,1 g
Rasva 16,4 g
Tyydyttynyt rasva 9,8 g
Ravintokuitu 0 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1