Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
30 min
Yhteensä
50 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni225°C
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annnosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Mustavalkosipuli-smetana
- 5 mustavalkosipulia, esim. kotimainen black garlic
- ½ dl rypsiöljyä
- 1 rkl etikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
-
2 prk (à 120 g)
Valio Keittiön smetanaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
Paahdetut perunat
- 800 g perunoita
- ½ dl rypsiöljyä
- 1 tl suolaa
Tarjoiluun
- 1 kevätsipuli
- 1 chili
- 1 rkl seesaminsiemeniä, paahdettuja
Mustavalkosipuli-smetana
- 5 mustavalkosipulia, esim. kotimainen black garlic
- ½ dl rypsiöljyä
- 1 rkl etikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 prk (à 120 g) Valio Keittiön smetanaa
Paahdetut perunat
- 800 g perunoita
- ½ dl rypsiöljyä
- 1 tl suolaa
Tarjoiluun
- 1 kevätsipuli
- 1 chili
- 1 rkl seesaminsiemeniä, paahdettuja
Jaa resepti
Ohje
Mustavalkosipuli-smetana
- Valmista mustavalkosipuli-smetana. Mittaa kannuun mustavalkosipulit, rypsiöljy ja etikka. Soseuta sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Vatkaa smetana kulhossa kiinteäksi vaahdoksi ja lisää joukkoon noin ½ dl mustavalkosipulitahnaa.
Paahdetut perunat
- Esilämmitä uuni 225 asteeseen. Sekoita perunat, öljy ja suola kulhossa.
- Laita perunat uunipellille ja paahda uunissa 30-40 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja paahtuneita.
Tarjoilu
- Tarjoile perunat mustavalkosipuli-smetanan, paahdettujen seesaminsiementen sekä hienonnetun kevätsipulin ja chilin kanssa.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
202 kcal
Proteiini
1,7 g
Hiilihydraatti
9,7 g
Rasva
17,2 g
Tyydyttynyt rasva
5,8 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
- mustapippuria
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
