Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
30 min
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
- Uuni175°C
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 800 g silakkafileitä
- ½ tl suolaa
- ¼ tl rouhittua mustapippuria
- ½-1 tl chilijauhetta
-
1 prk (2,5 dl)
Valio ruokakermaa Kolme juustoaLaktoositon Valio Keittiön ruokakerma kolme juustoa sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…
Pinnalle
-
50 g
Valio maustettua juustoraastetta, MexicanValio Mexican style juustoraaste tuo tuulahduksen Meksikon makumaailmaa ja uutta twistiä tuttuihin ruokiin! Maustettuun juustoraasteeseen…
- 2 hapankorppua murennettuna
Tomaattisalsa
- 250 g kypsää tomaattia
- ½ punasipuli
- 1 pieni valkosipulin kynsi
- ½ punainen chilipalko
- 2 tl oliiviöljyä
- 2 tl limetin mehua
- 1 rkl tuoretta korianteria
- ripaus suolaa
- 800 g silakkafileitä
- ½ tl suolaa
- ¼ tl rouhittua mustapippuria
- ½-1 tl chilijauhetta
- 1 prk (2,5 dl) Valio ruokakermaa Kolme juustoa
Pinnalle
- 50 g Valio maustettua juustoraastetta, Mexican
- 2 hapankorppua murennettuna
Tomaattisalsa
- 250 g kypsää tomaattia
- ½ punasipuli
- 1 pieni valkosipulin kynsi
- ½ punainen chilipalko
- 2 tl oliiviöljyä
- 2 tl limetin mehua
- 1 rkl tuoretta korianteria
- ripaus suolaa
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin tomaattisalsa: Halkaise tomaatit, poista kanta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipuli. Halkaise chilipalko pitkittäin, (poista siemenet) ja hienonna. Sekoita tomaatit, sipuli, valkosipuli ja chili kulhossa. Lisää öljy, limetin mehu, korianteri ja mausteet. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.
- Levitä fileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Poista selkäevät halutessasi. Mausta suolalla, pippurilla ja chilijauheella.
- Pyöritä silakkafileet rullalle ja lado voideltuun uunivuokaan vieri viereen.
- Kaada ruokakerma vuokaan silakkarullien päälle. Ripottele päälle juustoraaste ja hapankorppumurske.
- Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 30 min. Tarjoile keitettyjen tai paahdettujen perunoiden ja tuoreen tomaattisalsan kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
128 kcal
Proteiini
10,6 g
Hiilihydraatti
2,3 g
Rasva
8,3 g
Tyydyttynyt rasva
2,7 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
