Testattu Valio koekeittiössä

Tomaattinen peltileipä

Name: Tomaattinen peltileipä
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1, 1 uunipellillinen
Ingredients: 5 dl Valio maitoa; 1 pussi (11 g) kuivahiivaa; 1 rkl sokeria; 2 tl suolaa; 1 dl punaista pestoa; 11 dl vehnäjauhoja; 2-3 rkl Valio Oivariini® juoksevaa

Tarjoile tätä helppotekoista ja maukasta leipää keiton tai salaatin kylkiäisenä.

Valmistusaika

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

1 h 15 min

Yhteensä

1 h 35 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
Uuni200°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

uunipellillinen

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

5 dl
Valio maitoa

Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…

Lue lisää
1 pussi (11 g) kuivahiivaa
1 rkl sokeria
2 tl suolaa
1 dl punaista pestoa
11 dl vehnäjauhoja
2-3 rkl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä maito 42-asteiseksi. Lisää siihen kuivahiiva, suola ja sokeri. Sekoita.
Lisää seokseen pesto ja sekoita hyvin.
Alusta jauhot vähitellen taikinaan, vaivaa hyvin.
Anna kohota vedottomassa paikassa n. 1 tunti.
Painele taikina ohueksi (1- 1 ½ cm) levyksi leivinpaperilla vuoratulle pellille. Sivele pinnalle Oivariini juoksevaa.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 15 min.

Vinkki

Painele puolitettuja kirsikkatomaatteja leivän pinnalle ennen uuniin laittamista. Saat leivästä hauskemman näköisen ja tomaatit antavat lisämakua.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 261 kcal

Proteiini 7,9 g

Hiilihydraatti 41,1 g

Rasva 6,6 g

Tyydyttynyt rasva 1,1 g

Ravintokuitu 2 g

Suola 1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l

Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Paras focaccia

Pretzelsämpylät

Pestorulla

Maritozzo lohitäytteellä

Lakritsisaaristolaisleipä

Focaccia-voileipäkakku

Joulunäkkäri

Helppo ruisleipä pellillä

Porkkanasämpylät

Briossisämpylät eli voisämpylät

Suolainen bostonkakku

Nokkospestosämpylät

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun