Testattu Valio koekeittiössä

Uunimunakas

Name: Uunimunakas
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6, 6 annosta
Ingredients: 10 kananmunaa; 1 prk (2,5 dl) Valio ruokakermaa Kippari®; ¼ tl suolaa; 0 kg jauhettua valkopippuria maustemit.; 0 kg tuoretta ruohosipulia hienonnettuna; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa

Samettisen pehmeä uunimunakas kypsyy uunissa. Parhaan lopputuloksen saat, kun valmistat munakkaan vesihauteessa uunin kiertoilmatoimintoa käyttäen.

Valmistusaika

Aktiivinen

5 min

Passiivinen

45 min

Yhteensä

50 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
Uuni125°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

10 kananmunaa
1 prk (2,5 dl)
Valio ruokakermaa Kippari®

Valio Keittiön laktoositon ruokakerma Kippari® sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin kuumennusta…

Lue lisää
Voit kokeilla myös:

1 prk (2,5 dl) Valio ruokakermaa Kolme juustoa
¼ tl suolaa
0 kg jauhettua valkopippuria maustemit.
0 kg tuoretta ruohosipulia hienonnettuna

Voiteluun

1 rkl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kananmunat tasaiseksi massaksi. Älä vaahdota. Yhdistä muut aineet joukkoon.
Kaada munamassa voideltuun uunivuokaan, esim. Ø 22 cm.
Laita uunivuoka uunipannulle, jossa on vettä. Kypsennä kiertoilmalla uunin alaosassa 125 asteessa.
Kypsennä yhteensä 45 min: Sekoita munakasta vartin välein (15 ja 30 min kohdalla).
Tarjoa lämpimänä raikkaan salaatin kanssa.

Vinkki

Jos käytät uunin tasalämpöä, aseta lämpötila 150 asteeseen. Muista kuitenkin vesihaude.

Voit lisätä hieman hienonnettua ruohosipulia muna-kermaseokseen ja koristeeksi pinnalle.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 127 kcal

Proteiini 8,3 g

Hiilihydraatti 1,2 g

Rasva 9,9 g

Tyydyttynyt rasva 3,4 g

Ravintokuitu 0 g

Suola 0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl Kippari® savujuusto UHT laktoositon

Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl kolme juustoa UHT laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Nakkimunakas

Sieni-pekonifrittata

Kuppimunakas mikrossa

AURA broccoliinifrittata

Munakokkeli

Rahkamunakas

Kasvismunakas

Espanjalainen munakas

Juustoinen sieni-munakasrulla

Munakokkeli savukalalla

Oltermanni-wokkivihannesmunakas

Avoin kylmäsavulohi-murumunakas

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun