Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Uunimunakas

Samettisen pehmeä uunimunakas kypsyy uunissa. Parhaan lopputuloksen saat, kun valmistat munakkaan vesihauteessa uunin kiertoilmatoimintoa käyttäen.

Uunimunakas
Uunimunakas

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 10 kananmunaa
  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio Keittiön laktoositon ruokakerma Kippari® sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin kuumennusta…
    Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl Kippari® savujuusto UHT laktoositon
    Voit kokeilla myös:
  • ¼ tl suolaa
  • jauhettua valkopippuria maustemit.
  • tuoretta ruohosipulia hienonnettuna

Voiteluun

  • 10 kananmunaa
  • 1 prk (2,5 dl) Valio ruokakermaa Kippari®
  • ¼ tl suolaa
  • jauhettua valkopippuria maustemit.
  • tuoretta ruohosipulia hienonnettuna

Voiteluun

  • 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa

Ohje

  1. Sekoita kananmunat tasaiseksi massaksi. Älä vaahdota. Yhdistä muut aineet joukkoon.
  2. Kaada munamassa voideltuun uunivuokaan, esim. Ø 22 cm.
  3. Laita uunivuoka uunipannulle, jossa on vettä. Kypsennä kiertoilmalla uunin alaosassa 125 asteessa.
  4. Kypsennä yhteensä 45 min: Sekoita munakasta vartin välein (15 ja 30 min kohdalla).
  5. Tarjoa lämpimänä raikkaan salaatin kanssa.

Vinkki

Jos käytät uunin tasalämpöä, aseta lämpötila 150 asteeseen. Muista kuitenkin vesihaude.

Voit lisätä hieman hienonnettua ruohosipulia muna-kermaseokseen ja koristeeksi pinnalle.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 127 kcal
Proteiini 8,3 g
Hiilihydraatti 1,2 g
Rasva 9,9 g
Tyydyttynyt rasva 3,4 g
Ravintokuitu 0 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1