Testattu Valio koekeittiössä

Uunissa paahdettua kukkakaalia ja kikherneitä

Name: Uunissa paahdettua kukkakaalia ja kikherneitä
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2, 2 annosta
Ingredients: 1 kukkakaali; 1 tlk (290/175 g) esikeitettyjä kikherneitä; 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; ½ tl suolaa ja mustapippuria myllystä; 1 tl currya; ¼ tl cayennepippuria; 2 dl Valio Keittiön kreikkalaista jogurttia; 0 kg mustapippuria myllystä; 1 tl sitruunamehua

Tämän helpommaksi ja herkullisemmaksi ei kasvisruoka tai pikkunaposteltava muutu. Paahdettu, mausteinen kukkakaali ja rapsakat kikherneet häviävät pelliltä silmänräpäyksessä, joten varustaudu valmistamaan toinenkin annos.

Valmistusaika

Aktiivinen

10 min

Passiivinen

10 min

Yhteensä

20 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
Uuni250°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

1 kukkakaali
1 tlk (290/175 g) esikeitettyjä kikherneitä
2 rkl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää
½ tl suolaa ja mustapippuria myllystä
1 tl currya
¼ tl cayennepippuria
2 dl
Valio Keittiön kreikkalaista jogurttia

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää
0 kg mustapippuria myllystä
1 tl sitruunamehua

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kukkakaali ohuehkoiksi viipaleiksi. Asettele leivinpaperoidulle uunipellille. Valuta kikherneet, lisää pellille.
Sekoita Oivariini ja mausteet. Levitä seos kukkakaalien ja kikherneiden pinnalle.
Paahda 250 asteessa uunin yläosassa n. 10 min.
Sekoita jogurttiin mustapippuria myllystä ja sitruunamehu.
Tarjoa kukkakaalia jogurttikastikkeen kanssa kasvisruokana sellaisenaan tai liha- ja kalaruokien lisäkkeenä.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 90 kcal

Proteiini 4,4 g

Hiilihydraatti 7 g

Rasva 4,2 g

Tyydyttynyt rasva 1,2 g

Ravintokuitu 2,7 g

Suola 0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Keittiön kreikkalainen jogurtti 400 g laktoositon

Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Loaded hummus eli rikastettu kikhernetahna

Jouluhummus

Kikhernepihvit

AURA hummus

Hummus dippilautanen

Kikhernepitat

Parempi hummus

Juureshummus

Falafel & Minttuinen piimädressing

Vaniljahummus

Hummus-tahna

Juustofalafelit

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun