Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Välimeren jauheliha­piirakka

Koko pellillinen ruokaisaa jauhelihapiirakkaa on helppo tarjottava arkeen ja juhlaan. Piirakassa maistuu Välimeren maut - munakoiso, oliivit ja salaattijuusto.

Välimeren jauhelihapiirakka
Välimeren jauhelihapiirakka

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
uunipellillinen
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 250 g
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 pussi (150 g)
    Valio Juustomestarin cheddar juustoraaste on aromaatinen ja täyteläinen juustoraaste, joka on valmistettu laadukkaasta, kypsytetystä cheddarjuustosta.…
    Valio Juustomestarin e150 g cheddar juustoraaste
  • 2 tl kuivattua oreganoa

Täyte

  • 2 sipulia
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 1 munakoiso
  • 15 g
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 700 g naudan jauhelihaa
  • 1½ tl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 2 dl oliiveja
  • 1 prk (180 g)
    Valio salaattijuustot ovat kotimainen ja raikas vaihtoehto salaattiin ja ruuanlaittoon. Salaattijuustoa käytetään fetan tapaan, sen…
    Valio Keittiön salaattijuusto kuutiot 180 g laktoositon
  • 2 prk (à 2.5 dl)
    Laktoositon Valio Keittiön ruokakerma sweet chili sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…
    Valio Keittiön ruokakerma 2,5 dl sweet chili UHT laktoositon
  • 4 kananmunaa
  • 1 pussi (150 g)
    Valio Juustomestarin cheddar juustoraaste on aromaatinen ja täyteläinen juustoraaste, joka on valmistettu laadukkaasta, kypsytetystä cheddarjuustosta.…
    Valio Juustomestarin e150 g cheddar juustoraaste

Viimeistelyyn

  • rucolan lehtiä

Pohja

  • 250 g Valio Eila® voita
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 pussi (150 g) Valio Juustomestarin cheddar raastetta
  • 2 tl kuivattua oreganoa

Täyte

  • 2 sipulia
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 1 munakoiso
  • 15 g Valio Eila® voita
  • 700 g naudan jauhelihaa
  • 1½ tl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 2 dl oliiveja
  • 1 prk (180 g) Valio Keittiön salaattijuustokuutioita
  • 2 prk (à 2.5 dl) Valio ruokakermaa sweet chili
  • 4 kananmunaa
  • 1 pussi (150 g) Valio Juustomestarin cheddar raastetta

Viimeistelyyn

  • rucolan lehtiä

Ohje

  1. Nypi huoneenlämpöinen voi ja jauhot sekaisin. Sekoita joukkoon juustoraaste ja oregano. Painele taikina tasaiseksi ja kauli tai taputtele leivinpaperille uunipellille.
  2. Hienonna sipulit ja kuutioi munakoiso. Kuullota pannulla voissa. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi. Mausta. Levitä seos pellille taikinalevyn päälle. Lisää pinnalle oliivit ja valutetut salaattijuustokuutiot.
  3. Sekoita ruokakerma, kanamunat ja juustoraaste. Kaada täytteiden päälle.
  4. Paista uunin alaosassa 200 asteessa n. 35 min.
  5. Viimeistele jauhelihapiirakka tuoreella rucolalla ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 234 kcal
Proteiini 10,3 g
Hiilihydraatti 8,1 g
Rasva 17,7 g
Tyydyttynyt rasva 9,4 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1