Testattu Valio koekeittiössä

Vaniljainen puolukkapiiras

Name: Vaniljainen puolukkapiiras
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6, 6 annosta
Ingredients: 100 g Valio Eila® voita; ½ dl sokeria; 1 kananmuna; 1½ dl vehnäjauhoja; 1 dl ruishiutaleita; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl vaniljasokeria; 2 prk (à 200 g) Valio Keittiön maustettua rahkaa vanilja; 1 kananmuna; ½ dl sokeria; 90 g puolukoita

Vaniljainen puolukkapiiras tarjoaa hemmotteluhetken arjen kiireiden keskellä. Voit käyttää täytteessä myös herukoita tai mustikoita.

Valmistusaika

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

25 min

Yhteensä

45 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
Uuni200°C

Arvostele

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

100 g
Valio Eila® voita

Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…

Lue lisää
½ dl sokeria
1 kananmuna
1½ dl vehnäjauhoja
1 dl ruishiutaleita
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Täyte

2 prk (à 200 g)
Valio Keittiön maustettua rahkaa vanilja

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…

Lue lisää
1 kananmuna
½ dl sokeria
90 g puolukoita

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa pehmeää voita ja sokeria hetken sähkövatkaimella tai puuhaarukalla.
Lisää muna vatkaten. Lisää kuivat aineet seoksena. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Taputtele taikina halkaisijaltaan 25 - 26 cm:n piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita rahka, muna ja sokeri. Kaada seos taikinapohjalle. Ripota marjat rahkaseoksen päälle, suurempi osa reunoille, muutama keskelle piirasta.
Paista 200 asteessa uunin alaosassa 25 min tai kunnes kypsä.

Vinkki

Käytä itsetehdyn pohjan tilalla 1 pak (400 g) valmista murotaikinaa. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Taputtele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 200 asteessa uunin alaosassa n. 18 min eli kunnes se alkaa ruskistua hiukan pinnalta. Sekoita rahka, muna ja sokeri. Kaada seos puolikypsälle pohjalle. Ripota pinnalle marjat. Paista 200 asteessa 15 - 20 min tai kunnes piiras on kypsä.

Voit korvata puolukat punaherukoilla.

Katso lisää reseptejä

Jaa resepti

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 252 kcal

Proteiini 6,2 g

Hiilihydraatti 27,1 g

Rasva 13 g

Tyydyttynyt rasva 7,1 g

Ravintokuitu 1,1 g

Suola 0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Näillä onnistut

Valio Keittiön maustettu rahka 200 g vanilja laktoositon

Valio Eila® voi 200 g laktoositon

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Kokeile myös näitä

Pohjaton puolukkapiirakka

Puoloffee

Puolukka-porkkanapiirakka

Omena-puolukkapiirakka

Juusto-puolukkapiiras

Porkkana-puolukkapiirakka

Puolukkapiirakka

Wanhanajan lihapiirakka

Pehmeät piparkakkupalat

Englantilaiset hedelmäkakut

Red Velvet -kääretorttu

Paris Brest

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun