Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Vegaaniset banaani-suklaamuffinssit

Suklaamuffinssit mehevöityvät makealla banaanilla ja kuorrutteessa maistuu pähkinä. Näillä hurmaat juhlavieraat.

Vegaaniset banaani-suklaamuffinssit
Vegaaniset banaani-suklaamuffinssit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Taikina

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 1½ tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ripaus suolaa
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 1 kypsä banaani soseutettuna
  • 2 dl
    Oddlygood® luomu mantelijuomaa
    Oddlygood® mantelijuomassa on ihana paahdetun mantelin maku ja täyteläisyys, vaikka juoman rasvapitoisuus onkin vain 1,2…
    Oddlygood® luomu mantelijuoma 1 l UHT, ei lisättyä sokeria

Kuorrutus

  • 1 prk (à 2.5 dl)
    Valio Oddlygood® Easy Whipping vispituotetta
    Oddlygood® Easy Whipping on kasvipohjainen vaihtoehto vispikermalle. Lempeän makuinen ja kauniin valkoinen vaahto vatkautuu helposti…
    Oddlygood® Easy Whipping 2,5 dl UHT
  • ½ dl (50 g) suklaa-pähkinälevitettä esim. Herkkuisa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 0 kg strösseleitä

Ohje

Muffinssit

  1. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää mantelijuoma, öljy sekä soseutettu banaani. Sekoita tasaiseksi.
  2. Jaa taikina muffinssipellin voideltuihin syvennyksiin tai paperisiin muffinssivuokiin.
  3. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa 15 min.

Kuorrutus

  1. Vaahdota Easy Whipping sekä suklaa-pähkinälevite keskenään sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Mausta vaniljasokerilla. Pursota jäähtyneiden muffinsien päälle. Koristele stösseleillä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 288 kcal
Proteiini 3 g
Hiilihydraatti 33,2 g
Rasva 15,5 g
Tyydyttynyt rasva 6,5 g
Ravintokuitu 1,8 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
  • strösseleitä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search