Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Vhh-mutakakku

Vähähiilihydraattisestikin voi herkutella. Muutaman raaka-aineen mutakakku taipuu kerman ja marjojen kanssa vaikkapa juhlapöydän kruunuksi.

Vhh-mutakakku
Vhh-mutakakku

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 prk (230 g) sokeroimatonta pähkinä-suklaalevitettä, Foodin Herkutella
  • 3 kananmunaa
  • 1 rkl kaakaojauhetta
  • 0 kg steviaa tai erytritolia maun mukaan

Pinnalle

  • 1 prk (2 dl)
    Valio Luomu™ kuohukermaa
    Valio Luomu™ kuohukerma on kermojen aatelia. Lisäaineeton ja laktoositon Valio Luomu™ kuohukerma 2 dl pakkauksessa…
    Valio Luomu™ kuohukerma 2 dl laktoositon
  • 150 g tuoreita marjoja

Ohje

  1. Lusikoi suklaa-pähkinälevite kulhoon. Riko munat siten, että keltuaiset menee levitteen joukkoon ja valkuaiset puhtaaseen kulhoon. Lisää levite-keltuaisseokseen kaakaojauhe (ja halutessasi hiukan makeutusta.)
  2. Vaahdota ensin valkuaiset ja sitten levite-keltuaisseos. Yhdistä seokset ja kaada taikina leivinpaperoituun (ø 18 cm) irtopohjavuokaan.
  3. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa 18 - 20 min.
  4. Vaahdota kerma ja lusikoi hieman jäähtyneen mutakakun päälle. Koristele marjoilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 278 kcal
Proteiini 5,6 g
Hiilihydraatti 5,6 g
Rasva 25,1 g
Tyydyttynyt rasva 15,3 g
Ravintokuitu 6,7 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • steviaa tai erytritolia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search