Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Vuokastroganoff

Arkinen stroganoff valmistetaan makkaroista ja se kypsyy kätevästi yhdessä vuoassa uunissa. Raaka-aineet voi koota valmiiksi vuokaan jääkaappiin ja paistaa kypsäksi nälän kolkutellessa.

Vuokastroganoff
Vuokastroganoff

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g erilaisia makkaroita esim. chorizo, bratwursti
  • 500 g perunoita
  • 1 sipuli

Kastike

  • 1 prk (3 dl)
    Valio kermaista ruskeaa kastiketta
    Valio kermainen ruskea kastike on käyttövalmis, perinteisen makuinen kastike, joka maistuu koko perheelle esimerkiksi lihapullien…
    Valio kermainen ruskea kastike 3 dl laktoositon
  • 1 dl vettä
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 1 tl vahvaa sinappia
  • ¼ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Lisäksi

  • 2 maustekurkkua kuutioituna
  • 0 kg lehtipersiljaa

Ohje

  1. Pilko makkarat suupaloiksi. Kuori ja leikkaa perunat sekä sipuli ohuiksi lohkoiksi. Kerrostele uunivuokaan.
  2. Sekoita keskenään ruskea kastike, vesi, tomaattipyree, sinappi ja mausteet. Kaada vuokaan.
  3. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 35 min.
  4. Viimeistele ennen tarjoilua maustekurkkukuutioilla sekä tuoreella lehtipersiljalla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 132 kcal
Proteiini 5,3 g
Hiilihydraatti 5,7 g
Rasva 9,7 g
Tyydyttynyt rasva 3,4 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • lehtipersiljaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search