Isänpäivän aamiainen ja brunssi
Rakkaudella tehty aamiainen ilahduttaa aina, ja erityisesti isänpäivänä. Isänpäivän aamiaisella maistuvat helpot munaruoat, itse tehdyt sämpylät ja viskikinuskilla viimeistellyt rikkaat ritarit. Vie aamiainen isälle sänkyyn tai kata runsas brunssi koko porukalle.
Isänpäiväaamiainen aloittaa päivän
Herkulliseen leivän tuoksuun on mukava herätä, ja aamukiireitä helpottaa, kun sämpylätaikina tekeytyy yön yli. Ruokaisampi aamiainen syntyy, kun teet isälle perunoilla höystetyn meksikolaisen tortillamunakkaan tai munatoastin. Kuppimunakkaan valmistus onnistuu myös pienemmiltä lapsilta.
Aamiaisen kruunaa herkullinen baked oats, raikas vispipuuro tai pieni makea suupala, jonka voi tarjota mainiosti esimerkiksi muffinssin muodossa. Jos haluat tarjota isälle kakkua jo aamiaisella, kurkkaa vinkit isänpäiväkakkuihin tästä.
Isänpäiväbrunssi kotona
Isänpäivän brunssille katetaan ruokaisia aamiaisherkkuja isän makuun. Jos isä tykkää kananmunista, ilahtuu hän varmasti turkkilaisista uppomunista, tomaattisesta shakshukasta, brunssiburgereista ja frittatasta eli uunimunakkaasta. Klassikkovalinta on myös Benedictin munat eli uppomunat rapean leivän, kinkun ja hollandaise-kastikkeen kanssa tarjoiltuna.
Kananmunaruokien rinnalle brunssipöytään sopivat pretzelsämpylät, hodarit, ruokaisat salaatit, rapeat vohvelit sekä helpot voitaikinapohjalle valmistuvat piirakat. Jälkiruokana maistuvat viskikinuskilla, kermavaahdolla ja marjoilla viimeistellyt rikkaat uuniritarit tai marjavaahdolla kruunatut litistetyt croissantit.
Kaipaatko lisää ideoita brunssin jälkiruokiin?
Mikäli isä on makean ystävä, on brunssilla panostettava jälkiruokapuoleen. Nappaa talteen helpot leivontareseptit, jotka valmistuvat näppärästi samana aamuna, sekä astetta hulppeammat tarjoilut, jotka vaativat pikkuisen enemmän aikaa.
