Piknik kuuluu kesään

Piknikin suosikkisuolaiset

Täytetyt leivät, bagelit, patongit ja pikkusuolaiset ovat varsinaisia piknik-klassikoita, joita voi varioida erilaisilla herkullisilla täytteillä. Sämpylöitä ja focacciaa voi nautiskella myös yksinkertaisesti raikkaiden levitteiden ja dippien kera. Vaihtelua piknik-leipiin saa kokeilemalla vaikkapa Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi juustokastikkeita, Valio Viola® tuorejuustoja tai erilaisia juustoviipaleita, jotka sopivat naposteluun mainiosti myös sellaisenaan.

Vinkki: kääräise valmiit eväsleivät leivinpaperiin ja solmi narulla kauniiksi kääröiksi tai sujauta piknikleipä suodatinpussiin. Sormet säilyvät puhtaina eivätkä eväsleipien täytteet valu puserolle!

Pastrami-toast

3.8

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.8 tähteä viidestä

Skagen hodari

4

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4 tähteä viidestä

BLTC sandwich

5

15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Nokkospestosämpylät

3.7

1 h 15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.7 tähteä viidestä

Kesäiset nakkipiilot

4.8

20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.8 tähteä viidestä

Pestorulla

3.8

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.8 tähteä viidestä

Basilika-mansikka bagel

3

10 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3 tähteä viidestä

Bánh mì eli vietnamilainen täytetty leipä

5

2 h 45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Italialaiset juustokierteet

4

27 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4 tähteä viidestä

Tofuskagen

4

1 h 15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4 tähteä viidestä

Focaccia-muffinssit

2.8

1 h 35 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 2.8 tähteä viidestä

Salaatit piknikille

Helposti mukaan otettava, hetken kesäpäivän lämmössä kestävä ja kesäisiä makuja tarjoileva. Siinä kriteerit parhaalle pikniksalaatille. Jotta kriteerit täyttyvät, käytä salaatin pohjana jotain täyttävää ja hyvin säilyvää raaka-ainetta, kuten perunaa, pastaa, bulguria, couscousia tai quinoaa. Viimeistele sesongin kasviksilla ja suosikkiyrteilläsi!

Välimeren orzo-pastasalaatti

4.2

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.2 tähteä viidestä

Perunasalaatti uusista perunoista

4.3

40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Taboulleh

5

20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Pasta-parmankinkkusalaatti

3

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3 tähteä viidestä

Rapea perunasalaatti

4.3

50 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Melonisalaatti salaattijuustolla

5

20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Suolaista piirakkaa piknikille

Maistuisiko kesäisellä piknikillä tuhti peltilihapiirakka tai värikäs Välimeren kasvispiirakka? Piirakka on mainio piknikeväs valmiiksi napostelupaloiksi leikattuna, ja pellillä valmistuvasta piirakasta riittä syötävää useammallekin. Jos pakkaat piirakkapalat mukaan päällekäin nosteltuna, sujauta väliin leivinpaperi, joka estää paloja tarttumasta kiinni toisiinsa.

Välimeren jauhelihapiirakka

4.6

1 h 5 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.6 tähteä viidestä

Juustopiirakka pellillinen

2.7

1 h 40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 2.7 tähteä viidestä

Helppo kantarellipiirakka

3

3 h 10 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3 tähteä viidestä

Gluteeniton tonnikalapiirakka

4.6

50 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.6 tähteä viidestä

Kinkkupiirakka pellillinen

4.1

1 h Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.1 tähteä viidestä

Pinaatti-perunapiirakka

5

1 h 5 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Parsagalette

4.3

40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Helppo texmex-piirakka

4.5

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Suolainen mökkikakku

4.4

20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Piknikin makeat eväät

Piknikillä jälkiruoka nautitaan suoraan pienistä annospurkeista tai leivontaan käytetyistä kipoista. Purkita kakku, pavlova, tai hulppea trifle. Makeat piirakat ja juustokakut kulkevat piknikille kätevästi myös vuoassa kannettuna. Leikkaa piirakka annospaloiksi jo kotona, ja palat siirtyvät siististi lautaselle piknikillä.

Helppo kesäpiiras

4.7

35 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.7 tähteä viidestä

Sitruuna-kinuskijuustokakku

4.3

6 h 20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Schwarzwaldin kakku purkissa

5

1 h Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Mustikkapiirakkamutakakku

4.2

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.2 tähteä viidestä

Passionpavlovat purkissa

5

10 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Raparperi-tuorejuustopiirakka

4.4

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Unikkomuffinssit

3

1 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3 tähteä viidestä

Raparperi-kinuskiviinerit

4.4

1 h 35 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Mökkikakku

4.5

2 h 15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Mustikkapiirakka pellillinen

4.8

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.8 tähteä viidestä

Täyteläinen suklaatrifle

3.3

3 h 57 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.3 tähteä viidestä

Italialainen sitruunakakku

4.4

1 h 5 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Pastel de nata – portugalilaiset vaniljaleivokset

4.3

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Kinuskimutakakku

4

35 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4 tähteä viidestä

Marjapiirakka pellillinen

4.7

1 h 10 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.7 tähteä viidestä