Sesonki

Ystävänpäivä

Ystävänpäivää vietetään vuonna 2025 perjantaina 14. helmikuuta. Päivä on oiva tilaisuus muistaa läheisiä ja herkutella – yllätä ystävä vaikkapa itse leivotuilla mokkapaloilla, juustokakulla, browniella tai muilla ihanilla ystävänpäivän leivonnaisilla.

Ystävänpäivä on sydämien ja hempeiden pastellisävyjen, erityisesti vaaleanpunaisen, juhlaa. Perinteiden mukaisesti ystäviä ja rakasta muistetaan ystävänpäiväkorteilla, pienillä ystävänpäivälahjoilla, runoilla sekä tietysti herkuilla. Maailmalla Valentine´s day eli Valentinen päivä on rakkauden ja rakastavaisten juhlapäivä, mutta Suomessa ystävänpäivänä muistetaan erityisesti ystäviä.

Ystävänpäivällä on pitkät perinteet, sillä jo muinaisten roomalaisten kerrotaan viettäneen Valentinen päivää. Suomeen ystävänpäivä rantautui 1980-luvulla ja myöhemmin päivästä tuli myös virallinen juhlapäivä.

Ystävänpäivän leivos ilahduttaa maistajaansa

Ystävänpäivänä osoitetaan rakkautta ja välittämistä sanojen lisäksi myös teoin. Ystävänpäivän leivonta on monille vakiintunut perinne. Vie laatikollinen itse leivottuja herkkuja ystävän oven taakse tai yllätä perheenjäsenet kutsulla kahvipöytään. Hemmottele läheisiäsi helpolla kääretortulla, muffinsseilla tai pullilla, tai hurmaa heidät taivaallisilla keksituulihatuilla.

Pähkinäsuklainen kirsikkakääretorttu

Rullapulla

Vadelmabrowniet

Passio-keksituulihatut

Helpot vaniljaleivokset

Helpot kirsikkapullaruudut

Tiramisu-cookies

Mantelikermacroissantit

Sitruunaiset vadelmamurumuffinssit

Parhaat vohvelit

Dutch Baby eli hollantilainen pannukakku

Vaaleat mokkapalat

Sitruuna-juustokakkupullat

Unikkomuffinssit

Pastel de nata – portugalilaiset vaniljaleivokset

Maritozzi eli italialaiset kermapullat

Sitruuna-manteliviinerit

Pinkit palat

Lisää makeita leivonnaisia

Ystävänpäiväkakku kruunaa treffit ystävien kanssa

Ystävänpäivänä kakkuun kannattaa valita ystävän suosikkimakuja. Raikkaiden makujen ystävää hemmottelee italialainen sitruunakakku tai rapea sitruuna-vadelmapavlova. Perinteisten makujen ystävälle taas maistuu vadelmajuustokakku tai hapankirsikoilla ryyditetty toscakakku.

Vadelmajuustokakku mutakakkupohjalla

Italialainen sitruunakakku

Baskimaan juustokakku

Kirsikkakakku

Sitruuna-vadelmapavlova

Pähkinäkeikaus

Kirsikka-toscakakku

Sitruuna-kinuskijuustokakku

Charlotte royale

KATSO LISÄÄ KAKKURESEPTEJÄ

Ystävänpäivälahja makean ystäville

Kuka ei rakastaisi itse tehtyjä makeisia ja pikkuleipiä? Täyteläinen kermatoffee, suloiset pistaasi-madeleinet tai perinteiset Hanna-tädin kakut ovat ystävänpäivälahjoja, jotka ilahduttavat lahjan saajaa varmasti. Näyttävän lahjan saat pakkaamalla itse tehdyt makeiset kauniiseen, teemaan sopivaan lahjapakkaukseen.

Kermatoffee

Pistaasi-madeleine

Hanna-tädin kakut

Kaurakeksit

Kookostryffelit