Ystävänpäivämenu x 3
Ystävänpäivää vietetään 14. helmikuuta. Kokosimme kolme valmista menuehdotusta. Valmista ystävänpäivämenu helpolla, rennolla tai juhlavalla kaavalla.
Helppo menu hurmaa yksinkertaisuudellaan
Tässä rennossa menussa maistellaan Italian makuja: pinnalta rapeaa ja sisältä sitkeän pehmeää focacciaa, sesongin sitruunoilla ryyditettyjä gnoccheja sekä tiramisusta inspiraationsa saaneita keksejä. Jos focaccian leipominen jännittää, kurkkaa vinkit videolta.
Rento ja mutkaton ystävänpäivämenu
Rento ystävänpäivämenu kokoaa ystävät saman pöydän äärelle. Kutsu ystävät valmiiseen pöytään tai kokatkaa menu yhdessä. Alkupalaksi napostellaan rapeita tortilloita mehevän uunidipin kera. Pääruoaksi maistuu ihanan runsaat Shanghai-tacot. Jälkiruokana nautiskellaan raikasta sitruunajäätelöä. Sitruunainen purkkijäätelö kannattaa valmistaa jo edellisenä päivänä, mutta muuten menu sopii mainiosti ystävien kanssa yhdessä valmistettavaksi.
Juhlava ystävänpäivämenu herkuttelijoille
Juhlavassa menussa nautitaan alkupalaksi alkuvuoden sesonkiherkkua – blinejä. Pääruoaksi paistetaan kuhaa meunière-kastikkeella. Aterian päättää ihastuttavan suussa sulava sitrus pot de crème. Juhlavuudestaan huolimatta menu ei sido kokkia liiaksi keittiöön vaan aikaa jää myös seurusteluun. Jälkiruoan voi hyvin tehdä jo ajoissa jääkaappiin ja blinitaikinakin pistetään alulle jo edellisenä päivänä.
