Tehokas tuotanto on ympäristöteko

Uudessa välipalatehtaassa energiatehokkuus ja ympäristöystävällisyys olivat avainasemassa jo suunnitteluvaiheessa. Koko Riihimäen kokonaisuus elääkin vihreästi. Tällä hetkellä erityistarkastelussa on hävikki. Kun säästetään vettä, raaka-aineita, energiaa, pakkausmateriaalia ja minimoidaan hävikkiä, säästetään myös ympäristöä.

–Vuodesta 2021 olemme onnistuneet tehostamaan prosessejamme ja pienentämään maitoraaka-ainehävikkiä jopa 18 prosenttia. Tämän todella kovan tuloksen olemme saaneet aikaan yhdessä. Olemme säästäneet huiman määrän arvokasta raaka-ainetta, kertoo tehtaanjohtaja Ilari Pönkkö.

–Tuotannossa syntyvät sivuvirrat, joita ei voi enää hyödyntää meillä, päätyvät esimerkiksi biopolttoaineen raaka-aineeksi.

Ympyrä sulkeutuu logistiikassa: Valiolla on käytössään biokaasulla toimivia jakeluautoja ja henkilöstön työsuhdeautoja. Riihimäellä starttasi myös Suomen ensimmäinen biokaasulla toimiva maidonkeräilyauto.

– Biokaasulla kulkeva maitoauto on kiertotaloutta parhaimmillaan. Se kerää maidot eteläisen Suomen reiteiltä, ja tavoitteenamme on pitää sitä ajossa lähes kellon ympäri. Päivisin kerätään perusmaitoa, öisin taas ajetaan luomutilojen keruureittiä.

Riihimäellä saa kasvaa ammattilaisena

Riihimäellä työskentelee 430 valiolaista. Työtehtäviä on tarjolla monenlaisille osaajille tuotannossa, varastossa, laboratoriossa, kunnossapidossa ja erilaisissa esihenkilö- ja asiantuntijatehtävissä.

Tehtaalla viihdytään pitkään töissä. Monella on takana kymmenien vuosien työuria. Tehtaanjohtaja Pönkkö arvelee, että viihtymisen salaisuus piilee etenemismahdollisuuksissa ja tyytyväisyydessä Valioon työnantajina. Jokaiseen työntekijään panostetaan.

Tämän allekirjoittaa myös Minna Ranta, joka on ollut Valiolla töissä vuodesta 2002. Hän eteni pakkaajasta tuotannon käynnissäpitäjäksi ja siitä esihenkilötehtävään vuorovastaavaksi.

–Aina on mukava tulla töihin. Meillä on hieno auttamisen ja yhdessä oppimisen henki. Työni on pysynyt mielekkäänä, koska olen saanut tasaisin väliajoin uusia haasteita, kertoo Ranta.

Sana turvallisuus toistuu, kun Ranta puhuu työpaikastaan. Hänen mukaansa Riihimäen tehtaalla ei tarvitse pelätä.

–Turvallisuus on tehtaallamme ”prioykkönen”, ja pidämme siitä yhdessä huolen. Pidän itsekin aihetta esillä kuukausittaisissa tiimimme turvallisuusinfoissa ja turvallisuuskeskusteluissa. Seuraamme myös tehtaalla vaaratilanneilmoituksia ja puutumme niihin saman tien.

Turvallisuustyö tuottaa myös tulosta: vuonna 2022 tehtaalla sattui vain yksi työtapaturma, eikä siitäkään aiheutunut poissaolotarvetta.

Koko porukka mukana kehittämässä

Ulkopuolisin silmin tehdas näyttää valmiilta – raaka-aine tulee sisään ja valmista tuotetta ulos, juuri niin kuin pitääkin. Tehtaanjohtaja Ilari Pönkkö kuitenkin huomauttaa, että tehdas ei ole koskaan valmis. Aina löytyy parantamisen varaa.

– Voimme aina tehostaa toimintaamme, tehdä työstä entistä mielekkäämpää ja suorittaa työtä aina vain laadukkaammin. Emme voi pysähtyä missään vaiheessa, vaan hiomme jatkuvasti prosessejamme. Kehitystyö on mielekästä meidän ammattitaitoisen väkemme kanssa.

Pönkkö korostaa, että Riihimäen tehtaan työntekijät välittävät Valiosta ja haluavat kehittää toimintaa. Yksi esimerkki tästä on välipalatehtaan suunnittelu, joka toteutettiin poikkeuksellisella tavalla.

– Mukana oli lukuisia valiolaisia, jotka miettivät eri työtehtäviin parhaita mahdollisia käytännön ratkaisuja. Myös turvallisuuden kehittämiseen on osallistunut koko tehtaan porukka, ja olemme onnistuneet merkittävästi parantamaan turvallisuustilastojamme.